重生离婚后我带娃芶着致富了 第171节 (第2/5页)

北京的菜市场里鲅鱼带鱼才十几块钱一斤，你们村码头上却卖到了二十多块钱！

这是为什么？搭上人力物力和运费，鱼贩不就赔钱了吗？”

陈红解释：“伯母，海鲜海鲜，吃的就是个新鲜！

咱们村里码头的鲅鱼和带鱼，刚出水才几个小时，做好了吃着能香掉牙。

内陆城市的带鱼鲅鱼都是冷冻的，起码也储存了几个月了，充其量只能叫冷冻鱼，早就称不上海鲜两个字了。

内陆大城市卖的其他活鱼贝类海鲜，很多都是人工养殖的，老百姓以为是野生的。

百分之九十五的老百姓，对海鲜知识非常匮乏导致误解，大部分消费者无法分辨养殖和野生的区别。

暖水和冷水的不同，品质相差很大。

现在很多冷冻的海鲜，化冻后和刚下船的仅用眼看没大的区别。

这养殖和野生，冷水和暖水品质有天壤之别，价格更是相差巨大，这就造成了内陆比沿海海鲜便宜的误解。

其实真正的极品海鲜，在哪里也不便宜。

在海边能就近吃到真正野生的海鲜，在内陆拿着钱也不一定有门路买到好海鲜。”

老太太频频点头，表示明白了，“没想到这海鲜市场还有这么多道道，真是隔行如隔山啊！

这么说，我们在内陆就买不到真正的好海鲜了？”

陈红笑着说：“普通海鲜还是能吃到的，现在人工养殖场很多。

养殖的海鲜味道虽然比不上纯野生的，味道应该也还可以，也能满足普通工薪家庭的需求了。

不过想追求原汁原味的纯野生海鲜，还是到海边才行。

尤其是各村的小码头，都是渔民们刚出水几个小时的海鲜鱼获，绝对能保证新鲜。”

娘俩聊着挑选海鲜的经验技巧，于洋跑来跑去，端着果盘给她们喂食水果，也不打扰大人聊天。