重生离婚后我带娃芶着致富了 第309节 (第5/5页)
考虑到前院忙的很,小豪和王新的妈妈也顾不上孩子,陈红决定留下两个孩子在家吃饭。
又切了盘卤牛肉,红烧了一个比目鱼,比目鱼也叫偏口鱼。
陈红选了条两斤左右的比目鱼,中午做了个红烧味道的。
这种鱼别看它样子长的丑,一点儿也不美观。眼睛和鼻孔都长在一侧,身材扁扁的,圆圆的。
据说,越丑的海鲜,越好吃!早在东晋时,比目鱼就被文学家郭璞作诗赞美过:
比目之鳞,别号王馀。
虽有二片,实则一鱼。
协不能密,离不为疏。
比目鱼富含蛋白质,多种维生素,钙,磷,钾等营养成分,脂肪含量较少。
尤其是维生素B6的含量比较高,富含的DHA更是人类大脑的主要组成成分,经常食用比目鱼可以增强智力,特别适合小孩子吃。
这种鱼,肉嫩刺少,肉质洁白清甜,口感紧致Q弹,是小日本喜欢做刺身的一种鱼类,味道特别好吃。
饭一做好,陈红就去客房喊老爸老妈起床吃饭。
陈红妈带着二妮洗完脸上桌一看,忍不住被吓了一跳,
“小红,咱们家就这几个人,你咋做了这么多菜呢?
你现在学的又不爱吃剩菜,吃不完不浪费吗?”
陈红爸早就习惯了闺女的“大手大脚”,习以为常的坐好,伸手就拿起手边的酒瓶,自己给自己倒了一杯白酒。
先滋了一口,咂了咂嘴才说:“哟,还是五粮液呢!这酒不错!