中世纪女领主 第53节 (第2/5页)

“你们的玫瑰园一般种几种玫瑰？”路易莎没有打断对方，直到对方说完了，才问对方。

“呃，这是阿尔贝家的玫瑰园。”大卫看了一眼阿尔贝，见他难得没有说话的意思，才继续说道：“我们普罗万的玫瑰园，一般会栽种2、3种玫瑰，再加上刻意控制水肥之类，可以达到让玫瑰分批开放的效果。从五月初开至九月初，期间连绵不断，自然也产出不断。”

“说到这里，还得感谢路易莎郡主您的祖先，当初的布鲁多伯爵，从东方带回了玫瑰花种。我们种的2、3种玫瑰种，必定有‘突厥蔷薇’这一种。它的香气是最出众的，得到的玫瑰水和精油也是最理想的。”大卫还小小地恭维了路易莎一下。

中外都是一样的，称赞祖先其实就是恭维本人。

“‘突厥蔷薇’啊……”路易莎以一种只有自己懂的语气感叹了一声：“用来制作精油的话，‘突厥蔷薇’的确是最好的。”

她去年来普罗万的时候，雨果夫人也和她谈到了巴尔扎克家的祖先，给普罗万带来了玫瑰花种。当时她一看花株，所谓‘突厥蔷薇’，不就是后世大名鼎鼎的‘大马士革玫瑰’么？也亏她虽然不种花，却是个目标为调香师学院的香水爱好者，这才一眼认出了这种在精油界大名鼎鼎的花株。

“什么时候能够见到玫瑰采摘，以及玫瑰水和玫瑰精油的生产呢？”路易莎转头询问阿尔贝。这是他家的玫瑰园，这样重要的生产安排，肯定是看他的。

阿尔贝再不着调，这种事关生产的大事肯定也是提前考虑清楚了的。所以路易莎一问，他不假思索就回答说：“原本预计是后日，后日开始第一批玫瑰采摘……不过，如果您想提前参观那些，明日，甚至今日，优选一些花朵采摘，开始小批制作，也是可以的。”

“不会为难吗？”路易莎明知道对方的回答只会是否定，还是下意识问道。

阿尔贝立刻摇头，表明这里一点儿问题都没有！然后就叫来了玫瑰园管家，吩咐他组织起平时照顾玫瑰园的人手，再去附近的百户村瞧瞧，雇几个合用的妇女来——这当然不难，眼下正是农闲时节呢！春耕季过去不久，夏忙时节又还未到。

因为玫瑰采摘，以及后续的制作玫瑰水、精油，都是有其季节性的。所以除了平常照顾玫瑰花的园工，采摘工等都是季节性雇佣，从5月初做到9月初。

中间也会撞上农忙的时候，那时候玫瑰园就会从城里雇一些工人来。相比起附近的乡村雇工，城市雇工要价会更高，而且做的还不如乡村雇工好——从附近乡村雇工比较稳定，基本上前一年只要没出差错，第二年就会接着雇佣。做的熟练不说，还更好管理。

没等太久，大约是路易莎和大卫、阿尔贝坐在凉廊下，喝了点儿本地特产葡萄酒，吃了些点心，又随便聊了聊玫瑰园的日常管理、生产难处……大约1个小时的样子，几个衣服简朴，但也干净整齐的农妇就被玫瑰园管家领来了。

然后在平常照管玫瑰的园工的指引下，找到了可以挑选着采摘的区域。这些区域相对来说，有的玫瑰达到了采摘标准。

看着农妇熟练地采摘，大卫在一旁解释：“其实原本应该是清晨采摘的，清晨摘到的玫瑰最香。制作玫瑰水和玫瑰精油，品质也是最好的……当然，您只是对制作玫瑰水和精油感到好奇的话，这一点是不用在意的，一切工艺都一样。”

路易莎在大卫和阿尔贝的解说中，观察着这个时代的‘香水产业全流程’。

采摘工将玫瑰花瓣熟练地揪下来，是的，他们采下的并不是整朵的玫瑰花头，而只是花瓣。动作又快又轻，玫瑰花瓣迅速完整地脱落，仿佛它们本来就快开到散落了一样。但刚刚仔细看过那些花的路易莎知道，这些玫瑰花甚至还没开放，只是含苞待放而已，花瓣与花萼之间还很紧密。

摘下来的花瓣收集到挂在腰间的、袋口被撑开的布袋里，装到2/3满的时候，就倒在一旁的柳条筐里。

“一般我们会用铺了干净亚麻布的扁框来盛放花瓣，因为可以摊薄一些，方便晾干露水。但今天是午后采摘，早就没有露水了，免了这一步，直接收集到大筐里就可以了。”阿尔贝对路易莎小声解释道。