中世纪女领主 第56节 (第1/5页)
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然后又说道:“更重要的是,他用舔过的手指去碰那些脂肪,那张抹油板说不定就完蛋了。就像家里炼制的猪油,也是不能乱碰的,乱动就很难长时间保存……你是看到了的,每张抹油板都得经过一次次的换花,成本是很高的。”
虽然开始工作前,每个人都在监督下洗了手,之后又主要用镊子工作。但就舔那么一口的手指碰过,说不定就会导致脂肪发生变化……
萝拉点点头,又继续工作。直到9点半,桌上的抹油板都被放到了一边,送上来的也不是新的抹油板或装满了花瓣的花篮,而是食物——包的这一餐早午餐,要比工人平常在家吃的早一些。这主要是雇佣他们的雇主很清楚,他们都是没吃东西就来了的。
饿着肚子做到12点以后,还要保证眼不花、手不抖,这可有些困难。既然本来就是要包一餐的,干嘛不干脆早点儿吃,也能之后干活儿的时候精力满满呢?
“这……这都是给我们的吗?”萝拉看着食物咽了口口水。这顿早午餐在萝拉看来,可以说是‘丰盛’。主食是面包,配菜则是猪肉炖卷心菜,另外每个人还有一杯葡萄酒可喝。
必须要说的是,在很难种植葡萄并酿酒的地区,葡萄酒的确是有钱人的专享,毕竟此时运输成本是明摆着的。但在普罗万这种盛产葡萄酒的地区,那又是另一回事了。本地产的当季葡萄酒很便宜,不当季时会贵一些,但也不会贵太多(主要是此时的酿酒技术,葡萄酒能存放到第二年夏天的,是比较少的)。
当季的葡萄酒便宜,看似是因为新鲜出产的葡萄酒多,供大于求,但主要原因其实不是这个。
至少在本地,主要是因为那段时间,普通人家可以轻易弄来葡萄园酿酒的下脚料,回家自酿葡萄酒。只是这样用下脚料酿制的葡萄酒会非常、非常淡,加上私人酿酒手艺的下限极低,葡萄酒可能就能保存几天而已,很容易喝出问题。
“是的,又是卷心菜……我是说,几乎每天都是一样别的食物炖卷心菜。”邻座妇女叹了一口气:“不过这也不奇怪,卷心菜永远都有,而且永远吃不完,是最便宜的蔬菜,对不对?”
看出萝拉似乎是饿极了,邻座妇女又朝她笑了笑:“吃吧,吃吧!面包不够,还可以去前面再多拿一块。你看起来很消瘦……真不容易。”
萝拉确实很长时间吃的很差了,过去很长时间布商一直在拖欠她的工资。如果不是她居住的农舍有一小块菜地,可以自己种菜,养了几只鸭子(不是为了吃肉,而是攒鸭蛋换别人家的谷物),她早就饿死了!但就算没饿死,总是忍饥挨饿是免不了的。
吃饱喝足,10点钟之后又继续工作,差不多12点半时,萝拉他们这一组的任务就完成了。在几个工作小组中不算早,也不算晚吧。然后就是同一个小组的人一起结算报酬,萝拉从管家那里拿到了今天所得,总共是1个半芬尼。
这当然不多,不过正常的乡村雇工,还是非农忙时节,这个价钱很正常。何况人家还包了一餐,吃的不错的情况下,是真没什么可挑剔的了——上工早了一些,这是缺点。但考虑到正午过不久就结束了,也算扯平了就是。
“这个报酬不坏,只可惜不是每天都有的,而且不能在家做……这又是不能和纺线这样的活计相比的了。”和女邻居一起结伴回家时,萝拉又下意识拿这份工作,和自己过去一直在做的纺线活儿比较。
是的,纺线活儿工作时间长,报酬低,但这份工作,和后世一些家庭妇女拿回家去做的计件手工活是一样的——如果那些家庭妇女选择出门工作,随便找一份全职工作,也比之前挣得多。真要计算工作时间,说不定还是后者少一些。
之所以那些手工活还有不少人在做,是因为她们可以做的同时兼顾家里,而且只要做,就可以一直做。
萝拉没有结婚,父母已经去世,活在世上的亲人,最近的只有一个堂兄。她倒是没有家要顾,但家里还养着鸭,作为非常重要的财产,心里也会惦记。更重要的是,来玫瑰园做工,就和很多农忙时节的雇工一样,都是临时性的、季节性的。
这种工作算日工资有什么意义?这就像后世的零工,真要算的话也比很多拿月工资的人日均高啊。
“不管怎么说,先把能拿到手上的钱拿到!”女邻居只是出来做工补贴家用,就没有萝拉想的那么多了。只要钱到手,她就高高兴兴了。
萝拉觉得也是,经历了布商长期拖欠工资,这种干脆利落日结工资的作风,实在让她原本沉重的心都轻快了起来。之后她又连续三天去了‘杜波伊斯玫瑰园’,4天就攒了6芬尼——她一个钱没花!
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