中世纪女领主 第118节 (第2/5页)

尤其是一些大型修道院，其‘修院菜’是真的名声在外的！讲究的是食材简单而新鲜，烹饪方式不奢侈但细致，口味清新有品味……这说起来，是比较符合现代人口味的。而事实上，历史上的修院菜也确实极大影响了宫廷，然后宫廷又影响民间，对饮食风尚的变化起到了引领作用。

路易莎也是比较习惯吃修院菜的，虽然这个‘习惯’也只是相对来说，谈不到喜欢。只能说，出门在外，跟着一起出门的厨师并不总是方便为她烹饪食物，如果不是长时间驻跸在某地，是暂时落脚的话，她也只能习惯当地奉上的食物。

而相比起别的什么城堡贵族、城市富商的厨师献上的饮食，修院菜已经算是比较值得期待的了。

北方的修院菜和南部的修院菜不一样，南部在饮食上更加开放，所以南部修道院虽然有‘戒口’的意识，但除非是特殊的日子，多数时候修道士吃的和普通人没什么分别。也就是说，肉食或者别的什么，他们都能吃，最多就是调味清淡讲究许多。

而在洛特马斯这样的北方地区，修院菜更容易两极分化——北方食肉传统更加深厚，哪怕是一些需要斋戒的日子里，他们也会想办法给许多肉食辩护，以便符合教义地食用它们。

所以一方面，有的修道院会拼命和这种传统做切割，日常饮食都像斋期一样。另一方面，又有修道院对食材的包容达到了惊人的程度，斋期亦可以食用多种肉类，只明文禁止食用四足热血动物而已。

路易莎不太确定‘多明哥修道院’算哪一种，不过从这晚的招待来说，至少他们并未激进反对肉食。在这个并非斋戒的日子里，路易莎吃到了鸡肉、鹌鹑、小牛肉等多种肉类……不过味道最好的还是一道鱼肉。

不愧是修道院，果然还是烹饪鱼肉更有经验吧！

而相比起食物，可能多明哥修道院奉上的饮料更让路易莎印象深刻。虽然为了招待路易莎他们，端上了一瓶瓶长途运输而来的葡萄酒，但一起被端到路易莎面前的还有啤酒、苹果酒等酒水。这和西岱、布鲁多等地，葡萄酒独霸天下的局面完全不一样。

这也没办法，谁让北方没法种植葡萄并酿造葡萄酒呢？没法自产的话，就得从南方运输进口了，这年头运费本来就贵，葡萄酒这种沉重的液体商品只会更贵！

这就导致，在洛特马斯，乃至整个泽布兰，葡萄酒完全是贵族、高级神职人员、大富商的专享。其他人，哪怕是修道院里的僧侣、教堂的普通神职人员，也只有一些仪式上，才有机会品尝具有宗教意义的葡萄酒。

其他时候，则是用啤酒、苹果酒代替葡萄酒……

要让路易莎来说，多明哥修道院奉上的葡萄酒非常普通，哪怕是今年的新酒，口味也并不出众。反而是他们自酿的啤酒水准奇高，口感很清爽，哪怕她是个对酒不感兴趣的人，也能以‘尝新鲜’的心态喝上一杯，还不讨厌。

这也不奇怪，修道院酿酒乃是传统，这也是修道院的一项重要产业了。北方的修道院没法酿葡萄酒，可不是只能往啤酒上使劲儿么。

就这样，路易莎难得的多喝了一点儿，虽然说不上醉，但也到了微醺的状态。

晚餐结束后，纪尧姆注意到了路易莎的状态和平常不太一样，不禁哑然失笑……只是淡啤酒而已，而且他并不认为路易莎喝了很多，不算大的高脚杯，大约是两杯，这也能‘醉’么？

一边觉得这很稀奇，一边又觉得可爱。路易莎换上白色的睡衣裙，散开长发坐在床上时，有一种不同于以往的‘迟钝’。纪尧姆担心她受凉，即使房间里点着壁炉，依旧拿了一条毯子给她裹了起来。

裹好毯子，纪尧姆又摸了摸路易莎比平常更显得绯红的脸颊，问她：“还好吗？”

路易莎顿了一下，点点头。她是真的没醉，意识是完全清楚的，思绪也很顺畅。就是觉得有些轻飘飘的，而且注意力不能很好集中，这也是她显得迟钝的原因。