中世纪女领主 第139节 (第4/5页)

其中唯二要说路易莎能吃的，也就是一道猪肉排和一道甜品了。

这个猪肉排的做法很简单，属于是此时也很容易就能完成的，这也是它流行于各大宫廷厨房的原因吧——烹饪这个猪肉排，要将铸铁的平底锅加热，让后扔一小块黄油进去，通过加热化开的黄油发出滋滋声，香气散发开就好了。

然后，在此之前还要先打好鸡蛋，分离出蛋黄，打散成蛋液，涂抹在了事先切好的肉排上。这次西岱宫廷用的是猪肉排，但其实这道菜用羊肉和牛肉都可以——具体来说是大块猪排肉，都是瘦肉，剃掉了筋膜和脂肪，切成每块3/4寸的厚度。

再然后，将芹菜、小洋葱头、柠檬皮和肉豆蔻都弄得碎碎的，再加上面粉，这时候裹上蛋液的肉排，就可以一片片从这些‘混合碎末’中滚过。

最后，这就可以放进铸铁平底锅中煎了，煎至两面呈褐色后就算完成了 ——煎好的肉排还应该用酱汁调味，酱汁是和肉排一起端上餐桌的，由侍者给用餐的人倒。

至于说甜品，是苹果面包布丁。

苹果面包布丁也简单，就是用隔夜的硬面包，去掉面包皮，切成面包片来制作：首先要将这样的面包片铺在抹了牛油的深锅锅底 。

再然后就是将牛油和糖放进另一只锅子里加热，融化之后再加入烤杏仁、柠檬汁、苹果汁和切片了的烤苹果一起煮。煮好之后，这只锅子里的‘混合物’就被均匀地铺在了那只稍深的锅子里，压在面包片上，剩下的面包又在上面叠上一层。

最后撒上糖、烤杏仁、肉豆蔻，送进烤箱，这就完成了，剩下的就是估计时间，到了就拿出来而已——看这制作方法就知道了，味道不可能会差。

第188章 穿越中世纪188

在举行加冕仪式之前, 纪尧姆是准·国王，路易莎是准·王后。即使大家都知道他们是王国之中权力最大的夫妻，具体的权力也处在一种‘薛定谔’的状态。既可以说有, 也可以说没有。如果上下配合的话，那肯定是有的，可要是有影响力的一群人不配合，就会有这样那样的麻烦。

不过纪尧姆和路易莎都不是那种着急的人, 他们习惯看准时机动手。

所以他们并没有在路易三世葬礼之后，到纪尧姆加冕仪式之前, 急于收拢权力。反而保持了相当的克制, 就‘静观其变’。这固然丧失了一些主动权，也给某些人留下了‘撤退’的时间，但反过来说也便于了‘后发制人’。

纪尧姆也不是什么都不做，眼下一些人做的事，他都让心腹关注着……别看当下收拾了首尾，让纪尧姆实际掌权后不好发作。实际上, 这是有些人想的太简单了——身为国王，其权力是无限的，正常情况下，真要发作某个人，真就是字面意义上的‘欲加之罪，何患无辞’。

当然，真要是‘欲加之罪’，要发作的话是有代价的, 所以前提是身为国王要认那个代价。譬如说最简单的政治信誉受损，这也是最常见的。很多国王为了自己的任性‘耍赖’，看似没有惩罚, 其实信誉已经受损了，其影响大多是缓慢而深远的。

总之，当纪尧姆和路易莎完成了加冕仪式，一切就完全不同了，他们可以天经地义地接手权力。虽说有的国王在继承王位后，会有不能完整继承权力，又或者不会使用权力的情况，但这至少不包括纪尧姆。

相对于他的‘武功’，他在‘文治’确实很平庸，但也属于正常范围内了。在瓦松并未国力衰微的当下，他身为国王掌控局面并不难。至于说路易三世那些烂摊子，只能说，中世纪的政治体制决定了，国王一般般烂的话，其实没那么影响大局。

具体来说，西方古代这种集权有限的政体，就是和华夏那种高度的中央集权不一样。统治者无法深度实行自己统治的结果就是，差一点儿的统治者也不至于流毒太重——最简单的，大量非王领的领地，相比起受国王的影响，肯定还是本地领主影响大得多。

当然，这不是说当下瓦松的情况就轻松简单了，只是说还远未到地狱开局的时候。