第137章 (第5/5页)
可乐加盐，昭阳的最爱。
“没问题。”
领班看着服务员呆愣在原地，连忙上来将服务员给拉走。
等他来到后厨的时候，对服务员劈头盖脸一顿骂：“今天的客人，有什么要求，我们就满足什么要求。”
“还有你刚刚对客人一副不耐烦且轻视的样子，属实是太过分了。”
“难道你不知道人家与秦晓月共进晚餐的机会，乃是花了一千两百万得来的吗？”
“而且你懂什么啊！”
“人家点的全熟牛排，恰恰是难度最高的牛排。”
想要烤出全熟牛排，十分需要技巧。
多一点不行，少一点也不行。
很多人以为是因为全熟的话，牛肉内部的汁水大量流失，肉质变老变柴，会失去鲜嫩的口感，所以很多厨师才不肯做。
实际上，只要牛排品质好一点，且刚好能保证肉质不老不焦，且没有一点血丝，才是厨师技术的考验。