第169章 (第2/5页)
“不!不可能!”
车轮饼老板看着昭阳的动作,内心依旧难以置信。
约莫十几分钟过去。
面糊终于调制好了。
车轮饼的面糊,浓稠度得适中。
同时烤制的过程,得非常注意火候。
火候太大容易导致外皮焦了,内部还没熟透。
火候太小的话,则是会导致饼皮不够酥脆。
昭阳熟练倒上面糊,直到表面开始凝固,出现小气泡的时候,在一半的凹陷处放入不同的馅料。
十分钟过去。
一股香味飘荡出来。
昭阳将一个个车轮饼拿了出来。
“做好了,你过来尝尝看吧。”
(本章未完,请点击下一页继续阅读)“不!不可能!”
车轮饼老板看着昭阳的动作,内心依旧难以置信。
约莫十几分钟过去。
面糊终于调制好了。
车轮饼的面糊,浓稠度得适中。
同时烤制的过程,得非常注意火候。
火候太大容易导致外皮焦了,内部还没熟透。
火候太小的话,则是会导致饼皮不够酥脆。
昭阳熟练倒上面糊,直到表面开始凝固,出现小气泡的时候,在一半的凹陷处放入不同的馅料。
十分钟过去。
一股香味飘荡出来。
昭阳将一个个车轮饼拿了出来。
“做好了,你过来尝尝看吧。”
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