第四章 赛螃蟹 (第1/5页)

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<script>read2();</script>　其实不是官差没见过世面，大惊小怪。

而是这道看似普通的炒鸡蛋内藏乾坤，还有个十分响亮的菜名，名叫“赛螃蟹”。

越是简单的菜肴，想做出超脱的口味，就越是艰难。

作为一道从古至今传下来、用料却极其简单的名菜，赛螃蟹极其考验火候和调味。

哪怕只是微小的差错，都可能跌落神坛，变成一盘子再简单不过的炒蛋。

再观宋玉枝做出来的赛螃蟹，蛋白洁白仿若蟹肉，蛋黄金灿灿的好似蟹黄。

只从外观上，就已经极具欺骗性，让人食欲大增。

眼瞅着围在身侧的官差蠢蠢欲动，宋玉枝把赛螃蟹装盘之后，就自觉退到了一旁。

官差们挤成一团，伸筷子的伸筷子，拿勺子的拿勺子，还有那等不讲究的，直接就上手想把盘子给端咯！

短暂的争抢过后，几个眼疾手快的官差立刻发出了感叹：

“天哪，是螃蟹的味道！”

“怎么可能？就是鸡蛋而已，快让我尝尝……不是，怎么真的像螃蟹的味道。”

有的人反应则最简单，“好吃，太好吃了！再让我尝一口！”