第二百零八章 丝瓜炒蛋和糖醋莲藕 (第3/5页)

赵大娘帮着收了银钱，还得回摊档上接着忙碌，便没有多待。

张栓子和小胖子两个人留下，负责给龙舟队的众人盛汤和等他们吃完，回收空碗空桶。

舵手招呼着兄弟们来领饭，一人一个盖碗领到手上，操练了一个上午的众人立刻开动！

今日宋玉枝准备的菜色是回锅肉、丝瓜炒蛋和莲藕。

味道浓郁的肉食，自来都是干了重活儿后的人的最爱！

回锅肉保持了宋玉枝一如既往的水准，肥肉相间，酱香浓郁。

几口下去，一众龙舟队的成员就吃了个满嘴油，一边说着：“这五花肉片味道真不错，难怪码头上好些人推荐她家的饭食。”，一边再去吃另外两道菜。

丝瓜炒蛋清清爽爽，跟回锅肉是两个极端，鸡蛋鲜美和丝瓜甘甜完美结合，鲜嫩爽滑，还带着丝瓜本身的甘甜，味道一点都不会寡淡。

最后一样莲藕，是夏日里常见的食材。

但宋玉枝选用了糖醋的做法——莲藕去除外皮，切成小段，下锅焯水，和她调配好的糖醋汁下锅翻炒，步骤十分简单，但宋玉枝对调料和火候的掌控十分精准，她做出来的糖醋莲藕，清脆爽口，酸甜适中。

码头上并无什么遮挡，几口热食下肚，众人都出了一头的汗，有些人吃了个半饱，本来都没啥胃口了。