第二百七十四章 贵宾有奖 (第3/5页)

现在一个卖五文钱，里头用到的鸡蛋和牛乳，都是村子里的农户，以低于码头市场价提供给她的。

再加上现在用到的柴炭，还是沈遇帮她去和柴炭行的东家谈的，价格也十分优惠低廉。

一笼两个，她差不多能赚个六七文钱的毛利。

而铺子里其他更平价的吃食，烧饼、馒头、花卷之类的，价格跟城里街边售卖的差不多，尺寸上却缩小了一圈。

青菜粥、小米粥之类的，就更不愁赚不到钱了，本身熬粥就会是水多、食材小。

铺子里的木碗，比海碗的碗口小了一倍，还经过宋玉枝的设计，上宽下窄，容量就越发小了。

若是让码头上那些干重体力活的船工、苦力之类，使用这种小碗，那一口气三碗下去都不会有什么感觉。

只适合不缺衣少食、有钱来下馆子的食客使用。

当着一众客人的面，宋玉枝自然不会提自己早就考虑到了成本问题，在这方面颇下了一番苦功，便只抿唇笑道：“谢您担心。小店才刚开业，俗话也说‘万事开头难’，不足之处和可能遭遇的风险颇多，还需要大伙儿的提携照顾……”

那客人问完话其实也觉得不妥，觉得自己方才那说辞，跟之前在店门口寻晦气的汉子似的。

现下见宋玉枝一点没恼，态度还这般谦和有礼。