第三百二十六章 策略可行！ (第4/5页)

“我也不差，我卖出去了八锅，额外挣了四十文钱呢。”

“我去的晚，但是运道好，也卖出去了八锅！”

张栓子笑着搔了搔头，“我中间回来过几趟，怕银钱放身上会丢，都上交给知远了。我也不记得卖出去多少了。”

正说到这，宋知远捧着账簿过来了。

张栓子不记得，宋知远却是早就把他的进项都给入了账的。

现下把其他人的收入一一记录，又清点过他们带回来的铜钱，宋知远核算了他们这日的“战果”——

一整个下午，宋记的小伙计拢共卖出去四十余份煲仔饭，为宋记带来了二两多银子的进项。

煲仔饭里头的料搁得足，但一份五十文的售价，赚头并不少，盈利怎么也超过一两银子了。

把定制这批小砂锅的本钱都给赚回来了不算，甚至还有盈余。

更别说，因为这煲仔饭，还往铺子里引了不少客人，让宋玉枝把午间准备的、平时数量一半的各色菜肴，都给卖空了。

不至于造成浪费和亏损的同时，还做到了往日一半的营业额。

同附近的其他酒楼食肆门可罗雀的情形相比，不知道好了多少！

而小伙计们里，铁牛和张栓子销售业绩最好，额外进账了五十文钱，其余几个后去的小子里，最少的也有二十文钱！