吉祥如意 第74节 (第5/5页)

蝉妈妈拿着扫把，把炮仗烟花的残骸都扫进灰桶里，还往灰桶里泼水，就怕还有余烬。

如意去紫云轩，拿了四双铁齿木屐送给四个少爷，连忙继续赶去大厨房。

她奔到灶间，里头正忙得热火朝天，她看见了如意娘，如意娘用臂绳把袖子高高的绑起来，正帮大厨房拌肉馅，做四喜丸子呢。

“娘！”如意甜甜的叫着，朝着母亲跑去，冷不防，被一个人中途一扯，拉进了怀里抱着。

正是鹅姐，鹅姐热情的抱着如意，在怀里使劲揉搓着，就好像如意是个毛球似的，鹅姐说道：“你这孩子怎么才来啊，我和你娘盼了你好久了。”

难怪三少爷张宗讫没人管，鹅姐也跑来找如意娘了。

作者有话要说：

我也想把如意拉到怀里狠狠揉搓一顿哈哈哈哈哈。上一章的鲊肉，好多读者问是那里的菜系，其实鲊菜，鲊肉不是任何一种地方菜系，中华大地天南地北都有这道菜，是几千年来没有冰箱保鲜，智慧的人们学会用发酵技术来保存食物的一种方法，叫做鲊。只是随着冰箱的普及，很多地方鲊菜的做法失传，人们习惯吃新鲜肉而已。如果大家感兴趣，可以买那种现成的粉蒸肉调料，有些调料包里有腐乳汁，这个腐乳汁，就能够给粉蒸肉增加“鲊”味，但不至于像原生态鲊肉那样的那么臭，一般人能够接受。

第七十二章 年夜饭母女小团圆，烧头香一年又一年

三年了，鹅姐的长相就像她的钱袋一样，越发宽裕，脸盘子圆圆的，如意从天寒地冻的外头一下子到她的怀里，只觉得被热被窝包裹似的，冻的蜷缩的身体都舒展开了。

就像一枚干红枣泡在开水里，一下子变得舒展圆润起来。

如意嘻嘻笑着，“鹅姨，你有日子没进来园子了，我怪想你的。”

鹅姐捏了捏她的鼻头，“胡说八道，前些天我过小年还进来过。”

如意说道：“都说一日不见如隔三秋，几日不见，就隔了十几年！”

如意娘正在把她亲手做的老豆腐捏碎，旁边一盆是已经捏碎的馒头碎，还加了些水泡着，准备拌进四喜丸子的碎肉丁里。

如意问道：“不是说只要娘做一道豆腐菜么？怎么做起四喜丸子来了？”

如意娘说道：“做四喜丸子的厨娘今天有些咳嗽，严婶子不放心，要她回去休息，刚好我做大席几乎每次都有这道菜，早就做熟了，于是严婶子要我今晚搭把手，把这道菜一并做出来。”

如意问道：“要我帮忙么？”

如意娘说道：“待会炸四喜丸子和炸豆腐的时候你在灶下看着火，我要大火你就添柴，我要小火你就把大柴火抽出去，别炸糊了就成。”