第94章 哑巴吃黄连，有苦说不出 (第2/5页)

万家酒楼的掌柜便在这琉璃房跟前跟大家伙儿介绍。

“此处，便是我们万家酒楼专设的用来制作卤肉的后厨，我们用来卤制卤肉的猪下水，都在这里完成清洗和卤制。

我们的每一根猪大肠，都会经过特定的工艺，反复数次清洗，直到完全去除污物和臭味为止，其他猪下水亦同样如此。

但凡是任何一块要进大家嘴里的食物，我们都会保证干净卫生。

我们知道，口说无凭，就算我们把喉咙喊破，只怕诸位都不会相信，都要疑心我们会像某些偷奸耍滑，只想赚黑心银子的商家一样不负责任，是以，我们东家便特意斥巨资建了这处琉璃房。

每个人都可以到这里亲自监督小厮们干活，谁若有半点不干净的，便赏金百两！

这，便是我们万家酒楼特设的阳光厨房，意为公开与坦诚，公然接受众人的监督。”

这一番话瞬间叫围观众人一片哗然。

竟是如此！

这琉璃房与这铺子原本的后院连接，那后院里便有一口井，不仅地方足够宽敞，便是取水也十分便利。

且后头还架起了好几口大锅，原本大家还纳闷这是为何所用，原来竟是这般用途。

原本大家对卤肉的确是生出了嫌弃与膈应来，毕竟，谁都担心自己会不小心吃到些不干净的东西，若当真如此，那真是隔夜饭都要吐出来了。