第494章 羊能不能听懂人话 (第4/5页)
张舒雅摇摇头道:
“我也是后来才搬到城里的,不过记忆中我家也没有猪和羊啥的啊。”
王安点了点头,却没有去反驳,主要是头些年还是走集体呢,个人家也不让养家畜家禽啥的啊。
而王安之所以知道这些,那是因为在之前每年过年的时候,大队都会杀猪宰羊啥的给各家分肉。
王安等一众小孩子,自然会好奇的上前观看。
要知道杀猪宰羊这种事儿,虽然上手的话有快有慢,但看起来着实不难。
俩人正说这话,王大柱便端着盆子出来了,盆子里还放了一根擀面杖。
等王大柱将盆子放好,王安便一刀扎进了第二只羊的脖子里。
这一次,王大柱并没有走开,而是一直拿着擀面杖,搅拌着盆里的咸盐水和羊血。
因为只有咸盐水和羊血充分的混合在一起,羊血才会凝固的慢一点。
等这只羊完全死透了,王安和王大柱分别拿起一只羊尸体,同时扔进了院子里的大锅里。
过了一会,等羊全部在热水里泡透了,众人一起动手,就像退猪毛一样,把羊身上的毛就全部用侵刀刮了下来。
不得不说,羊这玩意儿退完毛,就是跟猪不一样。
因为猪退完毛后,猪皮摸着不咋光滑,而羊退完毛,整个羊看起来就像是玉石一样,既光滑又细腻。
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