第二百二十八章 长江三鲜 (第1/5页)
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“鲜，鲜，鲜！这河豚真是人间极味！”
“好吃，真不错！老公，试试这个刀鱼！”
“唔……这个鲥鱼也好好吃！”
一家人此刻围坐在一张黄花梨木桌前，享受着这顿饕餮大餐。
这顿价值二十万以上的鲥鱼宴。
虽然名字是叫鲥鱼宴。
但是长江三鲜都是齐齐上完了的。
刀鱼，鲥鱼，河豚。
这三种来自于长江的极品鲜味。
从古至今都是老饕们的最爱，甚至连皇家都对其极其渴求。
除开河豚，刀鱼和鲥鱼在古代，都是极其珍贵的贡品。
到了现在的时代，三种鱼野生都几乎寻不到踪迹了。
刀鱼和鲥鱼几乎不可能实现人工养殖。
不过作为享誉全华夏的河豚已经实现了人工养殖。
现在摆在桌上的就是这个长江三鲜。
首先是这道白汁河豚。
光听这个菜的名字，万万不要以为是什么炒菜和蒸菜。
这道白汁河豚是地地道道的一道汤菜。
做法极其简单，拆骨和着姜片微微煎至金黄，加入山泉熬制雪白，下鱼片，加入岩盐。
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