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我靠卖盒饭闻名全球[美食] 第61节 (第4/5页)

店里头,王成龙看着

后台刷刷刷的订单量,整个人又惊又喜,冲进厨房给苏尧报喜。

“师父,都卖完了——嗯,好香啊?!师父,你又在煮什么新菜吗?”

厨房里一股浓郁的香气,里头有鸡肉、火腿、海参,还有一些闻不出的食材,混在一起香气扑鼻,瞬间勾起了人肚子里的馋虫。

尤其是王成龙,他一上午都在担心今天的麻辣鸭脖卖不完,会丢了师父的面子,紧张得早饭都吃不下,这会儿闻到这股子香味,肚子立马咕咕叫起来。

苏尧扫了一眼王成龙眼下的乌青,“煮了个布袋鸡,大家最近辛苦了,一起来补一补!”

“哇,布袋鸡,是鲁菜经典菜色,我只在电视里见过,我还没在现实里吃过呢!”

早在布袋鸡被送进蒸炉,那股子香气散发出来后,店里的人不知不觉就受到香气的吸引全部聚到了厨房附近。

今天难得奶奶也来店里了,她同样被这股子香气馋得不行,眼巴巴盯着苏尧,“尧尧,这鸡汤太香了,咱们可以吃了吧?”

苏尧看了眼时间,“行,再等一分钟!”

听到还有一分钟布袋鸡就要出锅了,原本在外头帮忙的店员忙完手里的事都忍不住在厨房附近绕圈圈。

主要是太香了!

店里为数不多的顾客闻着香气都忍不住问服务员,“小苏师傅这又是做了什么好菜,闻着太香了吧!”

“布袋鸡,传统鲁菜!就是不切断鸡皮,从鸡脖处开始往里剔骨,把鸡骨头全部剔除,期间鸡皮不能破任何一个小口。最后又往鸡皮里塞入火腿、蘑菇、海参、海米、玉兰片,放在清汤里炖40分钟,菜成后,鸡形不散,内里装着各式调料,味道鲜香味浓,口感丰富!”这人问得恰好就是王才有。

他自从跟着苏尧学做菜后,知道自家师傅喜欢做传统菜式,平日里有空就会研究各种传统菜式,这会儿说起布袋鸡,也是头头是道。

食客们听得啧啧称奇。

“鸡脖子那么一点点,竟然要把鸡骨全部取出来,这很考验刀工吧,难以想象!”

“哎哎哎,不说了,布袋鸡出锅了!”

随着苏尧观点蒸菜器,店里所有人都围到了厨房门口。

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