37、就见一只兔子忽然撞到了树上 (第2/5页)

“江知青，你又来看房子了，放心，明天这顶就能弄好，剩下的就是后院的厕所和周围的院墙了，两天时间肯定能完工。”

“嗯，辛苦大家了。”

江暖说着，走进了在建的房子里。

虽然是土坯房，但江暖让顾长山把墙上刷了白石灰，这样房子看着不会太暗。

考虑到光照问题，江暖在堂屋和卧室朝南这边都开了一闪一米五的窗户，花了钱装了玻璃。

这边很多土坯房只会开一个六七十厘米的小窗户，然后用报纸或者塑料膜随便封一下，影响光线。

江暖在房子里里外外转了一圈，见没啥问题，这才回了知青院。

趁着老知青们还没下工的时候，江暖迅速的将一只兔子宰杀剥皮。

这里的野兔还挺大，剥了皮后居然还有三斤多，那肉嘟嘟的兔腿，看的江暖直吸溜口水。

江暖准备弄个兔肉两吃，一半做成麻辣兔丁，一半弄成土豆烧兔肉。

这些天因为江暖天天在山里跑，午饭和晚饭基本都是许甜甜在负责，今天江暖也想亲自露一手，让许甜甜吃顿现成饭。

主食就用玉米饼子，到时候土豆烧肉的时候直接贴在锅上也方便。

想好就开整，江暖从沙县过来的时候可是把家里的干辣椒全都带了过来，正好可以用来做麻辣兔丁。

先把玉米面和上，然后开始起锅烧油，一大碗干辣椒和花椒放入烧热的油里，顿时整个知青院都弥漫着一股辣味。

江暖是个无辣不欢的人，许甜甜也是个嗜辣的，江暖也就不用担心许甜甜吃不了辣。

将辣椒和花椒炒出香味后，将切好的兔肉丁倒入锅中爆炒，然后加上各种调料，不一会儿一股肉香扑面而来。

隔壁正在忙着建房子的几个大汉闻到这味道，都忍不住往知青院这边看。

“这江知青做什么好吃的了，这也太香了。”