37、就见一只兔子忽然撞到了树上 (第3/5页)
“这味道太馋人了,就着这霸道的香味,我现在能一口气干掉五个馒头。”
“哼,你还馒头,玉米窝头你都舍不得一下子吃五个。”
有人打趣道,说话的男人不好意思的有嗅了嗅鼻,你这自己不去看隔壁的知青院。
江暖可不知道这边的议论声,现在她正吃着刚出锅的麻辣兔丁,然后她就觉得就差一碗白米饭了。
不过江暖也知道现在情况特殊,其他人吃着糙米红薯粥的时候,她可不能每天大白米饭的吃着。
将麻辣兔丁盛出来后,洗赶紧锅,重新倒油烧热,然后倒入切块的兔腿肉,大火猛炒,加好调料,加水,盖上锅盖焖煮。
趁着焖煮的时候,江暖手脚麻利的将和好的面切成一个个小剂子,然后搓圆压成一个个饼,放在一旁待用。
差不多二十多分钟后,江暖又将土豆倒入,翻炒一下后,将玉米饼子贴在锅边,小火继续焖煮。
看了看时间,知青们也快下工了,江暖想了想,拨出一小碗麻辣兔丁留在了灶台上,然后将剩下的端进了房间。
今天正好轮到周佳红回来做饭,还没进入知青院,就闻到了里面传来的香味,她加快脚步走了进来。
“江知青,你这是做什么好吃的呢,我大老远就闻到香味了。”
“今天在山上抓到一只野兔,这不,弄了个麻辣兔丁,我给你们也留了一份。”
江暖指了指灶台上那一碗麻辣兔丁说道。
掀开锅,将里面的土豆炖兔肉盛了出来,这个里面土豆比较多,兔肉她就切了一个半的兔腿,所以就没留给知青们,全都端进了房间。
周佳红看着灶台上那一大碗的麻辣兔丁,口水都快流出来了,不过她一点都没动,准备等着所有人都回来了在吃。
江暖这时候又走了出来。
“周知青,你知道咱们大队有谁会鞣制皮毛的吗?我准备把这兔毛鞣制好做一个围脖。”
“这个你找张春发,就是咱们大队副队长的弟弟,他会鞣制皮毛。”
“成,谢谢了。”
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