第八十四章 隔壁来了好些官差 (第2/5页)

说着，宋玉枝把豆芽放入锅里，盖上盖子把黄豆芽煮至断生后，用漏勺把鱼骨、酸菜还有豆芽一起捞出。

其后，她把腌制好的鱼片和豆腐放入锅里煮熟，然后把鱼片连同鱼汤一起倒入盆里，在鱼片上放上蒜末和干辣椒。

都弄好了，宋玉枝最后在锅里烧了一小勺油。

热油淋到鱼片上，只听“刺啦”一声，啥时间那扑鼻的香味便又上升到另一个高度！

做这鱼要把两个灶眼全用上，米饭焖的晚，现下还不能开饭。

宋玉枝看弟弟馋的不行了，就先用小碗盛了一碗，让他空口吃着。

正好这时，隔壁的张大婶过了来，见了周氏就道：“一来就闻着香味了！可是你家枝枝又在弄稀罕的吃食了？”

她也不是空手来的，手里还端着一个大海碗，里头是她家刚炸出锅的萝卜肉丸子。

前头在自家炸丸子的时候，张大婶已经觉得够香了，把她家三个皮猴都给熏迷糊了，迫不及待要开吃。

等来了宋家，闻到了这独特浓郁的酸香味，张大婶也只能自叹不如！

宋玉枝听了响动就出来道：“婶子来的正好，我做了酸菜鱼，婶子正好端一碗回家去。”

“酸菜鱼？是你前头给我家送的那个酸菜烧的鱼吗？”赵大娘进了灶房，十分新鲜地询问起来。

宋玉枝倒也不见怪，北地很多人都会腌酸菜，但这酸菜鱼却是一道地道的川菜。