第二百六十五章 葱烧鹿筋和江南爆鱼 (第3/5页)
毕竟这是选拔考核，若叶儿被竞争对手影响了心态，继而发挥失常，那也是她自己心态不过关。
当厨子难道不需要好心态吗？
打开店门营业，谁也不知道会碰上什么样的主顾。
相比之下，眼前的同台竞技，算是什么呢？
若是没有一副强心脏，这条道上是走不远的。
好在，叶儿不愧是让宋玉枝注意到的人才，她愣神半晌之后，闭了闭眼，再睁眼的时候便不去关注吴家小姑娘了，开始有条不紊地专注自己的活计。
吴家小姑娘将发好的鹿筋切条；叶儿把鱼杀好了。
吴家小姑娘开始烧火，炸葱段；叶儿则是取内脏，刮鱼鳞。
吴家小姑娘捞出炸成金黄色的葱段，加入鹿筋过油；叶儿把鱼放入锅中开始煎制。
……
……
两刻多钟，两盘子菜肴先后放到了宋玉枝面前。
宋玉枝按着顺序，先去尝那葱烧鹿筋。
色泽红润的汤汁，裹在晶莹剔透的鹿筋上，红油赤酱，香味浓郁。
光是看着就让人颇有胃口。
（本章未完，请点击下一页继续阅读）