第一百三十二章 变着花样做海鲜 (第1/5页)

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<script>read2();</script>　说完那话，胖婶就抱着胳膊要笑不笑地看着宋玉枝，一副只等着看她出丑的模样！

说来也不怪她把人小看了去，宋玉枝这般年轻面嫩，纵然有些手艺傍身也实在有限。

做点家常小炒或许还可以，但海鲜做法虽多，复杂一些的却都掌握在那些个名家大厨手里。手艺平常的厨子冒然尝试很容易就会翻车，糟蹋食材，贻笑大方。

莫要说这码头上，就是整个丰州城，估计也就吉祥、如意那样的大酒楼能做出一些比清蒸水煮更好吃的花样。

可宋玉枝手艺过人，自然不担心露怯，她只问那富家少爷道：“公子想怎么吃？”

说一千道一万，她当然是以客人的意愿为先。

那富家公子的眼神在宋玉枝和胖婶身上转过一圈，听出两家不对付在打机锋。

“鱼清蒸最好，但若是道道都清蒸水煮确实是无甚意思，小娘子就多做两种口味吧。”

宋玉枝应过，转头去了隔壁胖婶那儿挑选海鲜。

还别说，胖婶家的海鲜种类是真挺多，但毕竟午市都已经结束，这些海鲜是晨间就运过来了，养护的也不仔细，到了现下很多都看着不鲜活生猛了。

宋玉枝挑选了一条三斤重的海鲈鱼，十来只巴掌长的鲜活大虾，一兜子三寸长的竹节蛏。

另外还跟胖婶借了一个鱼盘，一罐子蒸鱼用的豉油。