第一百九十章 绿豆凉粉 (第2/5页)
这种冰再便宜,那也是要银子的,会大大提升摊档上的成本。
宋玉枝今日盯着人家那冰盆看,并不是眼热人家的冰,而是那摊主的做法给了她灵感——
那个摊档比隔壁胖婶家还大,一个冰盆哪里就够使整个摊档上都变得凉爽呢?
不过是放在门口给客人瞧了,产生心理暗示,让客人察觉到了凉意,便会选择去他家用用饭。
那不用冰块,而是做一些冷食,不是也能起到同样的效果吗?
宋玉枝准备做点凉粉来卖。
方才买菜,她已经挑选着买了一些绿豆,用清水把绿豆泡上之后,宋玉枝就和赵大娘出去买小石磨。
石磨这种常见的器具,自然是比夏日里的冰好寻。
在码头上寻摸了一阵,宋玉枝找到了一个售卖小石磨的摊档。
丰州城就有采石场,石料不是啥稀罕物,加上近来码头上家家户户都生意淡,宋玉枝耐着性子跟摊主还价。
最后那二十来斤、打磨得光滑圆润、做工很不错的小石磨也不过花费了二百多文。
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